Atividade 5

Um desequilíbrio no acúmulo de gordura no corpo, ao contrário do que é de conhecimento popular, acarreta muito mais malefícios do que simples insatisfação estética. Os riscos promovidos por este tipo de descuido devem ser levados em conta tanto em situação de acúmulo excessivo de gordura, quanto na de falta dela. A dissertação sobre o assunto em questão priorizará o acúmulo excessivo.
Hoje, é comum as pessoas colocarem sua saúde em segundo plano.A maior preocupação da maioria quando o assunto é a temida gordura é predominantemente a estética, a maioria das vezes por falta de informação.
Uma idéia muito presente nas opiniões dos brasileiros é de que vale tudo para se alcançar o padrão de beleza atual , e em muitos casos, à adoção de dietas radicais é a primeira saída escolhida por grande parte das pessoas. Essas dietas pouco variadas não fornecem os nutrientes necessários, nas quantidades recomendadas para uma pessoa executar com saúde e segurança, as atividades físicas e mentais do dia a dia.
As carências nutricionais não trazem apenas dificuldades físicas de desempenhos envolvendo força e velocidade. Distúrbios emocionais, tais como irritabilidade, ansiedade e oscilação no humor também são consequências de uma alimentação desequilibrada .
Depois do tabagismo, a obesidade é considerada como a segunda causa de morte passível de prevenção.
O excesso de gordura se dá quando a quantidade de energia ingerida é maior que o valor da energia gasta em exercícios pelo individuo . Os fatores que determinam este desequilíbrio são complexos e podem ter origem genética, metabólica, ambiental e comportamental.
A seguir algumas deficiências de alto risco em pessoas acima do peso:
- Hipertensão arterial: elevação da pressão sangüínea, com níveis iguais ou acima de 140/90 mmHg ("14 por 9");
- Doenças cardiovasculares: infarto, angina (dor no peito), aterosclerose (acúmulo de gordura nos vasos), derrame;
- Doenças respiratórias: falta de ar, intolerância ao esforço físico;
- Litíase biliar: pedra na vesícula biliar;
- Problemas nas articulações: excesso de sobrecarga nos membros inferiores (joelho, tornozelo)
A prevenção do acúmulo de gordura é conhecida e despresada por muitos, e devem ser consideradas como um estilo de vida. São elas principalmente:
Alimentação balanceada em combinação com exercícios físicos regulares.

Fontes de pesquisa:
http://panelasetagarelas.forumeiros.com/dietas-f36/causas-e-consequencias-da-obesidade-t358.htm)
http://vilamulher.terra.com.br/as-consequencias-da-briga-com-a-balanca-11-1-68-101.html.

Alimentação e qualidade de vida

Atividade 04


Segundo o site reservaer para cada Kg de peso são necessárias 1,3 Kcal por hora.
Levando em consideração um individuo adulto comum e fazendo os cálculos, pesando 70 kg ele precisaria de 2184 Kcal (1,3 kcal x 24horas x 70kg) por dia para suas necessidades vitais.
Segundo a mesma fonte para uma pessoa ativa são necessárias 1,5 Kcal por hora, o que faria esse mesmo individuo passar a precisar de 2520 Kcal por dia. Portanto baseando-se nesses dados podemos observar que o individuo ativo necessita de 336 Kcal a mais para serem gastas em suas atividades diárias.

Fonte de dados: http://www.reservaer.com.br/biblioteca/e-books/emagrecer/4-dieta-alimentar.html

Alimentação e qualidade de vida

Atividade 03




A alimentação é fundamental para conseguirmos desempenhar nossas atividades do dia-a-dia, os alimentos são os “combustíveis” para o nosso corpo, nos fornecendo energia e força para realizarmos todas as nossas atividades, mas não basta apenas comer, a alimentação deve ser adequada, variando bem os alimentos, pois cada um deles é rico em alguns nutrientes que desempenham funções diferentes no nosso organismo, não existem alimentos proibidos (para quem é saudável), o que deve ser feito é uma dosagem, usando o bom senso, e alguns conhecimentos sobre os componentes e a função de cada alimento.O segredo de uma boa alimentação está na variedade dos alimentos e em quantidades adequadas, sem carências e muito menos exageros.
Bons hábitos alimentares proporcionam melhores condições de saúde e até mais disposição.Além disso, alguns alimentos ajudam a controlar taxas alteradas ou até mesmo no tratamento de doenças.

O artigo abaixo do site habitossaudaveis mostra as propriedade de alguns alimentos:

“AVEIA . Ajuda a diminuir o colesterol “ruim”, o LDL. . Ajuda a melhorar a prisão de ventre - fator de risco para o câncer de intestino. Quantidade recomendada: 3 colheres de sopa por dia de farelo de aveia; 4 colheres de sopa de aveia.
ALHO . Reduz a pressão arterial; . Protege o coração ao diminuir a taxa de colesterol ruim; . Aumenta os níveis do colesterol bom, o HDL; . Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de tumores malignos; Quantidade recomendada: um dente por dia (para diminuir o colesterol e a pressão arterial).
AZEITE DE OLIVA . Auxilia na redução do LDL – “Colesterol ruim”; . Sua ingestão no lugar de margarina ou manteiga pode reduzir em até 40% o risco de doenças do coração; . Substitua a manteiga e margarina pelo azeite de oliva, procure o extra virgem, primeira prensagem a frio. Use-o com: pão, biscoito, inhame, aipim, cuscuz, saladas, sopas, etc; Quantidade recomendada: uma colher de sopa
CASTANHA-DO-PARÁ . Assim como noz, pistache e amêndoa, auxilia na prevenção de problemas cardíacos. . Rica em Selênio – mineral presente em mais de 300 enzimas do organismo. Quantidade recomendada:1 unidade por dia
CHÁ VERDE . Auxilia na prevenção de tumores malignos além de retardar o envelhecimento. .Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração, prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da obesidade. Quantidade recomendada:De 4 a 6 xícaras por dia(para reduzir os riscos de gastrite e câncer de esôfago).
TOMATE . Auxilia na prevenção do câncer de próstata; Quantidade recomendada: uma colher e meia (sopa) de molho de tomate por dia .Outros alimentos fontes de licopeno:Melancia, Goiaba, Mamão, Caqui
UVA VERMELHA Substância: RESVERATROL - presente no vinho tinto seco ou no suco de uva vermelha; . Ajuda a aumentar o colesterol bom; . Evita o acúmulo de gordura nas artérias,prevenindo doenças do coração; Quantidade recomendada :dois copos de suco de uva ou uma taça de vinho tinto SECO por dia.”

Com as informações acima concluímos que os alimentos auxiliam no funcionamento do nosso organismo, podem equilibrar alterações, prevenir doenças, entre outros benefícios. Motivos de sobra para passarmos a nos interessar e cuidar melhor da nossa alimentação.

[atividade 2-c]

Como os brasileiros em sua grande maioria, não são habituados a praticar exercícios físicos, é interessante que tenham alguns incentivos, que devem ser definidos de acordo com a instituição ou comunidade a que o projeto é destinado e baseados nos interesses dos integrantes, afim de alcançar uma maior eficiência com a proposta.
No caso da nossa unidade de ensino, no qual os participantes do projeto seriam os alunos, seria interessante que esse incentivo fosse feito por nota, que afinal é um dos maiores interesses dos estudantes, poderiam ser dadas notas bônus ou extras para aqueles que apresentassem maior desempenho nas aulas de educação física ou que fizessem alguma outra atividade física fora da escola. Um ponto positivo dessa proposta é que a nota sendo extra, alunos que realmente não tem condições de fazer um outro tipo de atividade fora da escola, ou que também por motivos pessoais não tem disponibilidade para participar das aulas de educação física não seriam prejudicados em sua nota, mas aqueles que o fizessem seriam bonificados, além de ter um grande ganho em suas condições de saúde.

Atividades físicas e saúde

(artigo da revista digital EF y deportes)
Atividade Física & Saúde
Uma tendência dominante no campo da Educação Física estabelece uma relação entre a prática da atividade física e a conduta saudável. A fisiologia do exercício nos mostra inúmeros estudos sustentando esta tese.
Nesta linha, Matsudo & Matsudo (2000) afirmam que os principais benefícios à saúde advindos da prática de atividade física referem-se aos aspectos antropométricos, neuromusculares, metabólicos e psicológicos. Os efeitos metabólicos apontados pelos autores são o aumento do volume sistólico; o aumento da potência aeróbica; o aumento da ventilação pulmonar; a melhora do perfil lipídico; a diminuição da pressão arterial; a melhora da sensibilidade à insulina e a diminuição da freqüência cardíaca em repouso e no trabalho submáximo. Com relação aos efeitos antropométricos e neuromusculares ocorre, segundo os autores, a diminuição da gordura corporal, o incremento da força e da massa muscular, da densidade óssea e da flexibilidade.
E, na dimensão psicológica, afirmam que a atividade física atua na melhoria da auto-estima, do auto conceito, da imagem corporal, das funções cognitivas e de socialização, na diminuição do estresse e da ansiedade e na diminuição do consumo de medicamentos. Guedes & Guedes (1995), por sua vez, afirmam que a prática de exercícios físicos habituais, além de promover a saúde, influencia na reabilitação de determinadas patologias associadas ao aumento dos índices de morbidade e da mortalidade. Defendem a inter-relação entre a atividade física, aptidão física e saúde, as quais se influenciam reciprocamente. Segundo eles, a prática da atividade física influencia e é influenciada pelos índices de aptidão física, as quais determinam e são determinados pelo estado de saúde.
Dentre os estudos mais expressivos envolvendo esta linha de pesquisa, tem-se o estudo de Paffenbarger (1993). Analisando ex-alunos da Universidade de Harvard, o autor observou que a prática de atividade física está relacionada a menores índices de mortalidade. Comparando indivíduos ativos e moderadamente ativos com indivíduos menos ativos, verificou que a expectativa de vida é maior para aqueles cujo nível de atividade física é mais elevado. Com relação ao risco de morte por doenças cardiovasculares, respiratórias e por câncer, o estudo sugere uma relação inversa deste com o nível de atividade física .
Estudos experimentais sugerem que a prática de atividades de intensidade moderada atua na redução de taxas de mortalidade e de risco de desenvolvimento de doenças degenerativas como as enfermidades cardiovasculares, hipertensão, osteoporose, diabetes, enfermidades respiratórias, dentre outras. São relatados, ainda, efeitos positivos da atividade física no processo de envelhecimento, no aumento da longevidade, no controle da obesidade e em alguns tipos de câncer (Powell et al.,1985; Gonsalves,1996; Matsudo & Matsudo,2000).
Destas constatações infere-se que a realização sistemática de atividades corporais é fator determinante na promoção da saúde e da qualidade de vida.

Atividades
2-a)
Segundo uma pesquisa realizada Universidade de Stanford (Estados Unidos), as pessoas que praticam alguma atividade física com regularidade correm menos risco de ter doenças degenerativas, câncer e as doenças cardiovasculares.
Em uma outra pesquisa feita pelo educador físico Wantuir Francisco Siqueira Jacini, concluiu se que o planejamento motor, associado a exercícios físicos, pode ser benéfico para a saúde do cérebro, uma vez que melhora a plasticidade cerebral, que é a capacidade de reorganização de estruturas danificadas. Em geral, esses danos são causados por dor ou lesões – entre as quais, o AVC (acidente vascular cerebral). Este aspecto, de acordo com o estudo, justificaria a prática de esportes na reabilitação de pacientes portadores de doenças neurodegenerativas – Mal de Alzheimer ou Mal de Parkinson, para ficar em dois exemplos.
O objeto de estudo de Wantuir Jacini foram os judocas e corredores de longa distância. Já o grupo-controle era formado por indivíduos sedentários, cujos resultados dos exames foram comparados aos dos atletas de elite. No total foram 16 atletas entre judocas e corredores e 20 sedentários, todos com características similares, de peso, altura e idade. Jacini tomou o cuidado de realizar todas as comparações possíveis para obter os resultados sem margem de erro.
Os índices para mensurar o aumento da substância cinzenta no sistema nervoso central foram medidos por voxels, o equivalente a um cubo de um milímetro nos três eixos que compõem a região do sistema nervoso. No caso dos judocas em comparação com os sedentários, ocorreu aumento no volume de substância nas áreas motoras e associativas – esta última envolve visão e memória. Algumas áreas vinculadas a planejamento e concentração também tiveram alterações.

2-b)
Pode-se estabelecer uma relação entre atividade física e saúde, qualidade de vida e até a um bom envelhecimento, logo uma pessoa ativa tem uma vida mais saudável e segura.
As atividades físicas trazem benefícios nos aspectos antropométricos, neuromusculares metabólicos e psicológicos. A prática de atividades físicas podem resultar na melhoria da auto-estima do auto conceito, da imagem corporal, das funções cognitivas e de socialização, na diminuição do estresse e da ansiedade e na diminuição do consumo de medicamentos. A pratica de atividades físicas moderadas e de acordo com as possibilidades de cada um são recomendadas, e atuam na redução da taxa de mortalidade e de desenvolvimento de doenças degenerativas como os problemas respiratórios, cardiovasculares, diabete,osteoporose e hipertensão.
A atividade física também pode auxiliar com efeitos positivos no processo do envelhecimento, aumentando a longevidade. E também não pode-se deixar de ressaltar que as atividades físicas são importantes aliadas no controle da obesidade.
Há estudos que comprovam que os índices de quantidade de exercícios físicos praticados associam-se aos índices de mortalidade. Comparando pessoas, ativas, parcialmente ativas e as menos ativas, pode-se observar que a expectativa de vida é maior para aqueles cujo nível de atividade física é mais alto.

O principio da sobrecarga

Segundo o principio da sobrecarga para uma pessoa obter um resultado satisfatório no exercício físico, ou no treinamento, deverá ser aplicada uma sobrecarga de exercício para a atividade, isso porque, quando um individuo pratica determinado exercício durante um certo tempo e com a mesma intensidade seu organismo, se acostuma com o esforço exercido, o que acaba se tornando relativamente fácil de ser realizado.
Caso não ocorra esse ajuste no ritmo ou na intensidade do exercício não haverá ganho de condição física. Um corredor por exemplo, deve aumentar a distância ou a velocidade da sua corrida a medida que seu organismo se ajuste ao esforço realizado até o momento, e quando o exercício se tornar relativamente fácil novamente, é porque ocorreu um ganho de condição física.
O aumento regular e progressivo da carga de trabalho é que possibilitará a almejada melhoria de rendimento. Pode-se observar que a reação do organismo no inicio é muito rápida e torna-se mais lenta à medida que o individuo atinge níveis de performance melhores e mais elevados.
Dosar bem esse aumento é fundamental, pois um aumento exagerado e muito acelerado também pode levar a sintomas de exaustão.
O principio da sobrecarga está ligado a outros, como o da especificidade, da continuidade, da aplicação da carga crescente, da aplicação da carga variável, da sucessão exata e da periodização.